Диетологи выбрали самый полезный овощ
Диетологи выбрали самый полезный овощ Опубликовано 06.01.2016 | Автор: fitness-admin
Диетологи объяснили, почему считают цветную капусту королевой среди овощей. Оказывается, в ней собраны практически все витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму.
По словам специалистов, цветная капуста практически полностью усваивается организмом, а, значит, человек получает весь тот комплекс витаминов и минералов, который содержится в ней. 50г цветной капусты содержат дневную норму мощного антиоксиданта витамина С.
Кроме того, в ней присутствует витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, а также витамины группы В, которые укрепляют нервную систему. Немало в цветной капусте и минералов — кальция, фосфора, лимонной и яблочной кислоты, магния, железа.
Благодаря внушительном комплексу полезных веществ цветная капуста благоприятно воздействует сразу на весь организм: улучшает обменные процессы, активизирует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем. По этой причине цветную капусту рекомендуют обязательно употреблять детям, не только взрослым.
Кстати, для детей и взрослых такая капуста полезна и как средство лечения. К примеру, малышей он избавляет от проблем со стулом. Их родителям помогает при заболеваниях кишечника, желчного пузыря и печени.
Незаменима цветная капуста и при проблемах с лишним весом. Помимо того, что она низкокалорийна, эта капуста содержит еще и тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира.
Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/23386-dietologi-vybrali-samyj-poleznyj-ovoshh.html
Схожие посты :
- Цветная капуста - для лечения кишечника, сердца и почек
- Врачи посоветовали диету на брюссельской капусте
- 9 видов капусты - какой самый полезный?
- Капуста - лучший продукт для ежедневного питания
- Назван популярный овощ для борьбы с лишним весом