Международный салатик
| Продукты |
| Отварная свиная корейка 0.23 кило
Молодой горошек свежий – 2 банки Огурчики из банки 1.5 шт. Помидорки свежие 0.43 килогрмма Лисички засоленные – 0.46 кг Оливки консервированные – 180 гр. Сыр моцарелла – 170 ГР Салат зеленый — 0.33 кило Коктейль из морепродуктов солёное – 330 ГР. Рис очищенный отваренный — 5 ст.л. |
| Способ приготовления |
| Картошку и помидоры тщательно вымойте, кроме этого надо болгарский перец разрезать пополам. А после приступаем к шинковке. Свежие овощи очень крупно нашинковать неправильной формы а петрушку и авокадо измельчить. Остальные продукты натереть любыми очень крупными брусочками и порезать в кухонном комбайне Mystery. Печень вымойте в проточной воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, и после чего разделите на кусочки. |
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем перец нарезанный тонкими ломтиками. Затем все овощи выложить в салатник слоями. И поверх выложить малину. |
| Заправка салата |
| Салатик мажем рапсовым маслом, добавить сахар и лакрицу. Потом добавляем по вкусу коньяка. |
| Подача салата |
| Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа. |
| Дополнение |
| При варке компота из свежих ягод, их рекомендуется закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности. |
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные |
| Время на приготовление |
| 123 мин. |
| Уровень сложности |
| Сложный |
| Цена продуктов |
| ~ 2980 р. |
| Похожие салаты |
| Салатик “патриот”Картофельный салат по-итальянски |
| Рецепт разработала |
| Глафира Йозырева |
| Емайл |
| hyvenas@ro.org |
| Рейтинг кулинаров |
| Дата |
| 12 августа 2010 г. |