Осенний салат фантазия
Так как у нас на дворе негаданно наступила осень, то и настроение у всех осеннее, значит пора его по-осеннему подымать.
Сегодня, мы будем готовить прекрасный салат, на который у вас уйдет минут двадцать времени, но зато в подарок вы получите совершенно идеальное блюдо.
Данный салат, можно приготовить как основное блюдо, так и в качестве закуски. Все зависит от вашей фантазии.
Итак, приступаем к готовке. Сегодня нам понадобится:
- 200 гр ветчины;
- тертый твердый сыр;
- 2 сваренных яйца;
- пекинская капуста;
- листья салата;
- оливковое масло;
- зелень;
- специи;
Ветчину выбираем не слишком жесткую, иначе салат будет трудно пережевывать, а нам необходим легкий перекус, который сможет отвлечь нас от неприятной погоды и осеннего настроения.
После того, как выбрали ветчину, ее необходимо порезать на кубики. Далее, нам необходима глубокая тарелка, в которую поместился бы наш салат. Высыпаем туда ветчину. После чего, натираем на терке сваренные яйца, и добавляем их к ветчине.
Затем, тщательно моем капусту, и нарезаем ее тонкими ломтиками, после чего добавляем в тарелку к ветчине и яйцам. Наш салат практически готов. Осталось его заправить оливковым маслом, добавить специи и перемешать.
Я обычно использую итальянскую смесь трав, но можно пробовать и экспериментировать, и добавлять любые специи.
Теперь, оставляем наш салат на двадцать минут в холодильнике, и даем ему хорошенько пропитаться.
Когда все ингредиенты пропитаются и дадут сок, выкладываем на блюдо, на котором будете подавать салат, листья зеленого салата, затем накладываем на них наш салат, и посыпаем сверху тертым сыром.
Теперь, салат можно кушать. Приятного аппетита!
Похожие статьи:
- Салат фасоль хрустящая
- Легкий салат из фруктов
- Готовьте под настроение
- Как приготовить диетический салат