PHP Как вывести русский алфавит

Как-то я уже писал, как можно вывести алфавит, но в том варианте не выводится буква «Ё».
Самое простое решение:

function get_alphabet($lang) {
 $ru_alphabet = 'абвгдеёжзийклмнопрстуфхцчшщъыьэюя';
 $en_alphabet = 'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz';
 if( $lang === 'ru' ) {
 $alphabet_string = $ru_alphabet;
 } else {
 $alphabet_string = $en_alphabet;
 }
 foreach (preg_split('//u', $alphabet_string, -1, PREG_SPLIT_NO_EMPTY) as $char) {
 echo $char;
 }
}

вызов get_alphabet('ru');