Салат из бурого риса с тунцом
Салат из бурого риса с тунцом Опубликовано 27.12.2015 | Автор: fitness-admin
10 0
Бурый рис — это медленные углеводы и клетчатка, а тунец — источник белка и полезных жиров. В сочетании с овощами из этих ингредиентов можно приготовить отличный фитнес-салат.
Ингредиенты:
Бурый рис 50 г (в сухом виде), Тунец в собственном соку 1 банка (130 г) Репчатый лук 50 г Морковь 50 г Огурец 150 г
Для заправки:
Лимонный сок Черный перец Натуральный йогурт или нежирная сметана 1 ст.л.
Приготовление:
Бурый рис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем долейте воду, чтобы она покрывала рис примерно на 0,5-0,7 см, и варите рис на медленном огне до готовности (подливая воду по мере впитывания). Готовый рис полейте 1-2 ч.л. лимонного сока, посыпьте черным перцем, накройте крышкой и дайте остыть. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке и обжарьте на сковороде без масла. Огурец также натрите на терке или мелко порежьте. Смешайте готовый рис, обжаренные лук с морковкой, свежий огурец и тунец. Заправьте натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Готово!
Источник: http://fitfixed.com/nutrition/recipe/salat-iz-burogo-risa-s-tuncom/
Схожие посты :
- Салат из помидоров с тунцом
- Салат из курицы с ананасами
- Салат с курицей, фасолью и сыром
- Сырный суп с морковью и креветками
- Индейка с брокколи