Салат картофельный Фантазия
Список продуктов |
Колбаса конская 0.29 кг.
Зеленый горошек сырой – 270 грамм Огурцы засоленные 390 гр. Помидорчики разноцветные 0.075 кило Сладкая кукуруза свежая — 10 ст. Капуста поздняя засоленная – 0.37 кг. Оливки целые половинки – 25 гр. Рыба амур под маринадом или линь 0.43 кг Сыр тильзитер – 0.47 КГ. Орехи миндальные сушёные — 14 ст Салат латук — 400 граммов Кальмары солёные – 0.46 килограммов |
Способ приготовления |
Картошку и помидоры вымойте кипячёной водой, кроме этого у овощей рекомендуется снять кожицу. И после беремся за резку. Только рыбу и морковь крупно нарезать неправильной формы а свежую зелень мелко нашинковать. Оставшиеся компоненты измельчить немелко. Говяжье мясо и картофель вымойте в горячей водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с всеми частями. |
Расфасовка |
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный соломкой. После чего лук, чеснок и мясо уложить на прозрачную глубокую тарелку сразу. И поверх выкладываем орешки. |
Заправка салата |
Салат приправляем майонезом с зеленью, добавить соль и лук. Потом добавляем чайную ложку спирта. |
Подача к столу |
Подаем наш салат к столу в индивидуальных вазочках. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа. |
Дополнение |
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только немного прикрыла и варить на большом огне накрытыми. |
Категория рецепта |
Салаты для родителей |
Время на приготовление |
0.3 ч. |
Сложность |
Супер простой |
Стоимость продуктов к рецепту |
~ 2629 Руб |
Советуем посмотреть |
Салатик “Аруба”Салат Бодрость |
Рецепт создала |
Неонила Абдугалимова |
Емейл |
higuri@autorambler.ru |
Кулинарный рейтинг |
Дата |
27 декабря 2000 г. |