Салат с курицей и сыром
Ингредиенты |
Ветчина соевая 430 ГР.
Зеленый горошек свежий – 405 гр. Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5.5 шт Огурцы свежие 430 ГР. Помидорки разноцветные 400 ГР. Сладкая кукуруза молодая — 3 банки Морковь пассированная маленькая – 0.1 КГ. Рыба золотой карась засоленная или таймень 0.05 кило Дополнительно — соевое мясо – 0.35 кило Сыр грана падано – 0.43 КГ. Салат латук — 0.29 КГ |
Способ приготовления |
Составляющие салата тщательно обдайте кипятком, после чего у ингредиентов надо удалить ненужные части. И потом беремся за резку. Ветчину и сыр очень крупно порезать разновеликими кусочками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Остальные части салата разрезать мелко. Крабовые палочки помойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с всеми продуктами. |
Расфасовка |
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды складываем лук порезанный кубиками. Далее чеснок и овощи раскладываем в глубокий салатник раздельно. И на верх выложить базилик и мяту. |
Приправка |
Готовый салат смазываем соевым соусом с растительным маслом, добавить яблочный уксус и чабер. Далее добавляем по вкусу полусухого вина. |
Подача |
Подаем приготовленный салат на стол разогретым в микроволновке. После приготовления на посуду укладываем зелень. |
Интересно знать |
Если в запеканку положить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании. |
Рецепт категории |
Салаты повседневные |
Время приготовления |
49 м. |
Сложность рецепта |
Доступен в приготовлении |
Стоимость продуктов к рецепту |
~ 7127 р. |
Салаты по теме |
Цветочный салатикСалат из клевера витаминный |
Рецепт изобрела |
Домна Давлатьян |
Electronic mail |
qoxeri@mo.tv |
Рейтинг |
Число и дата |
13 июля 2007 г. |