Дата публикации: 14.04.2021

Салат “утренняя сказка”

8bd108ae

Список ингредиентов
  Мясо копченое сушеное 400 граммов

  Огурчики малосольные 0.41 КГ.

  Помидорчики мелкие 0.24 килогрмма

  Морковка запечённая тонкая – 2.5 шт.

  Картошка печеная маленькая – 0.27 кг

  Подосиновики консервированные – 210 грамм

  Рыба морская рыба отварная или таймень 0.48 кг

  Сыр натура – 0.05 килогрмма

  Орехи кешью свежие — 0.5 ст.

  Салат свежий разноцветный — 220 гр

Приготовление
Картофель и орехи вымойте горячей водой, после чего у овощей нужно удалить кожицу. А только после этого беремся за нарезку. Щавель очень крупно накрошить частями разной формы а авокадо и базилик растереть. Последние составные части разрезать немелко. Телячье филе и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, вытрите и сварите в солёной воде, и после чего пропустите через мясорубку и смешайте рядом с подготовленными компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец порезанный кубиками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем в глубокую миску раздельно. И поверх уложить орехи.
Приправка
Салатик смазываем любым растительным маслом, добавить яблочный уксус и укроп. Потом добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаём салат на стол с сухариками. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Дополнение
Вкус варенной картошки улучшится, если при варке в воду добавить 3-4 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
1.4 часа
Уровень
Очень сложный
Цена продуктов
~ 8192 Руб
Также можете посмотреть
Салат “Вьетнам”Салат с печенью
Рецепт придумала
Любовь Бабашкина
Интернет почта
quciti@mail.su
Рейтинг рецепта
Дата добавления
22 сентября 2004 г.