Салат Зернышко
Состав салата |
Обжаренная баранья корейка 0.34 кг.
Молодой горошек консервированный – 395 гр. Яйцо отварное – 8 шт. Огурчики очень большие 0.41 кило Помидорчики стандартные 0.33 КГ Кукуруза десертная — 18 л. Капуста обыкновенная квашеная – 310 ГР Маслины без косточки – 90 граммов Фрукты: черешня — 370 гр. Сыр ольтерман – 200 грамм Салат свежий латук — 410 ГР. Устрицы жареные – 0.46 кг. Рис бурый тушёный — 2 ст. |
Способ приготовления |
Картошку вымойте, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. И потом начинаем их шинковать. Яйцо крупно нарубить кубиками и кружочками и базилик и перец натереть на мелкой терке. Последние продукты натереть как угодно. куриное филе обмойте в чистой воде, обсушите и отварите в кисло-солёной воде, после чего разрежьте на части. |
Выкладка |
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец порезанный тонкими ломтиками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на прозрачную глубокую тарелку горкой. А на верх раскладываем маслины и чеснок. |
Заправка салата |
Салатик заправляем оливковым маслом, добавить яблочный уксус и острый перец чили. Далее добавляем по вкусу спирта. |
Подача |
Подносим наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа. |
Полезно знать |
Для того чтоы ставрида при жарке не скручивалась на сковороде, и образовывалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи. |
Рецепт категории |
Салаты для родителей |
Приготовление |
2.8 ч |
Уровень |
сложен в приготовлении |
Цена продуктов |
~ 531 руб. |
Можете посмотреть рецепты |
Салат “Гайана”Салат из печеных грибов |
Рецепт придумала |
Фатина Заблодская |
Electronic mail |
xisubab@rambler.kz |
Рейтинг рецепта |
Дата добавления |
28 апреля 2010 г. |