Слоеный салат с грибами
| Продукты для приготовления |
| Кроличье филе вареное 0.41 КГ.
Куриное яйцо варёное – 3 шт Огурцы маленькие 4 шт. Помидорки красные 8.5 шт. Картошка печеная мелкая – 480 гр. Лук крупный припущенный – 0.27 КГ Рыба форель копченая или осётр 110 граммов Сыр леердаммер – 0.45 килогрмма Орешки лесные свежие — 2 ст. Салат свежий кочанный — 0.35 кг. Мясо омара консерированное – 290 ГР |
| Способ приготовления |
| Картофель и орехи тщательно обмойте, после этого необходимо рыбу порезать на четыре части. А после начинаем их резать. Овощи крупно нарубить брусками а перец и лук измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разделить крупно. Куриное мясо и овощи вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и потушите в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте вместе с остальными овощами. |
| Выкладка |
| Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём лук порезанный тонкими ломтиками. Потом все овощи выложить в глубокую посуду горкой. А на верх уложить зеленый лук. |
| Приправка |
| Салатик заправляем соевым малосм, добавить уксус и имбирь. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока. |
| Подача к столу |
| Подаём наш салат на стол с белым хлебом. После приготовления на посуду укладываем дольки апельсина. |
| Интересно знать |
| До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде. |
| Рецепт категории |
| Салаты для родителей |
| Время на приготовление |
| 138 мин. |
| Уровень |
| Доступен для любителей |
| Цена продуктов |
| ~ 1771 Р |
| Также можете посмотреть |
| Острый салатикСалат овощной с яблоком |
| Рецепт от |
| Лиана Аврушенкова |
| satopo1@aport.org |
| Рейтинг салата |
| Дата |
| 30 января 2000 г. |