#96 Рисовые террасы Лонцзи как накормить миллиард человек |
Возвращаясь к теме количества голодных китайских ртов хочу привести маленькую справку, специально для тех, кто никогда не интересовался данным вопросом. Население Китая — первое в мире, по подсчётам на 2013 год население Китая составляет 1 357 330 000 человек — это 19% от населения Земли. Для сравнения, наша необъятная Россия — лишь 9-я в списке самых населённых стран — всего 143 369 806 человек (2.04% от населения планеты) — для полноты картины это почти в 9,5 раз меньше чем населения Китая… Как уже было сказано выше, пригодной для сельского хозяйства почвы на равнинах в Китае не так уж и много, зато в горных районах её в изобилии. Один из таких районов — Лонцзи, буквально «изрезан» рисовыми террасами, благо почва позволяет. Рис — один из тех продуктов, который входит в ежедневный рацион как богатых и зажиточных китайских граждан , так и простых крестьян, рабочих и представителей других низших сословий и каст. Трудно уложить в голове цифру 66 тысяч гектаров — именно такова площадь рисовых террас в Лонцзы. Рисовые террасы на столь обширной площади невольно рисуют в подсознании стойкую ассоциацию с чешуёй древней могучей рептилии и не напрасно… Название этой местности — «Лонцзы» переводится с китайского как «Драконий хребет». Кроме внушительных размеров, рисовые террасы Лонцзы имеют впечатляющую историю. Их строительство началось ещё во времена Великой династии Юань. Стройка велась более 650 лет. Трудно представить сколько людей пролили здесь свои пот и кровь, и, в итоге, отдали жизнь грандиозной стройке. Говорят, что каждый из ярусов террасы строился на протяжении 5 — 6 лет. Конструкция получилась воистину монументальная — самые верхние ступени-ярусы террасы фактически достигают вершин гор, на высоте около 1100 метров над уровнем моря, в то время когда нижние находятся на уровне 350 — 380 метров.