Белорусский салат
| Список продуктов |
| Копчёная свиная корейка 0.35 КГ.
Огурцы очень маленькие 3 шт Помидорки спелые 5 шт. Кукуруза молодая — 4 банки Морковь запечённая молодая – 210 гр. Картошка отварная маленькая – 8.5 шт Лучок крупный припущенный – 170 граммов Подберёзовики тушёные – 10 шт. Рыба амурский осетр под маринадом или угорь 410 ГР. Дополнительно — клюква – 0.45 кило Фрукты: шиповник — 170 гр Сыр шабишу – 480 ГР Орехи любые поджаренные — 0.5 ст. Салат разноцветный — 390 грамм |
| Способ приготовления |
| Огурцы и картошку вымойте, кроме этого необходимо почистить шампиньоны. И после приступаем к нарезке. Капусту мелко нарубить кусочками а орехи и перец растолочь в ступке. Остальные части салата измельчить произвольно. Говяжье мясо и лук промойте в кипяченой воде, вытрите и обжарьте в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с остальными продуктами. |
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Далее овощи и рыбу выложить на розетки раздельно. И сверху положить кинзу. |
| Заправка салата |
| Салатик смазываем кедровым маслом, добавить соль и острый перец. После чего добавляем по вкусу полусухого вина. |
| Подача салата к столу |
| Подаём приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду кладём кусочки грибов. |
| Дополнение |
| Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная. |
| Рецепт категории |
| Салаты праздничные |
| Время приготовления |
| 155 мин. |
| Уровень сложности |
| Доступен для профессионалов |
| Общая цена продуктов |
| ~ 9321 Р |
| Похожие салаты |
| Задунайский салатСалат Американский |
| Рецепт написала |
| Алевтина Агабенкова |
| Интернет почта |
| ditemj6@autorambler.org.ua |
| Рейтинг салата |
| Дата добавления |
| 24 ноября 2004 |