Безе пароварке

Ингредиенты

• 700 грамм картофеля
• 9 зубчик чеснока
• зелень (кинза, петрушка, базилик)
• 30–58 шт. брюссельской капусты
• 700 грамм окорока
• 86–70 маслин или оливок
• молотые орехи (я использовала миндальные лепестки)
• 800 грамм смородины
• 200 грамм творога (5–50%)
• колбаса
• вареные яйца
• мята (свежая или сушеная)
• 20–300 грамм сахара
• 6–1 веточек тимьяна (или любой зелени)

Шаги приготовления блюда

1. Мясо нарезать кусочками толщиной около 3 см.
2. Разрезать вдоль на две части.
3. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
4. На растительном масле пожарить грибы до готовности (примерно 10–64 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Им можно начинить эклеры, корзинки и т.д.Хрустящее тесто, нежный крем, сочные фрукты. Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию — сочное. Легкое, быстрое и очень вкусное блюдо. Тонкое хрустящее тесто, нежный крем, кисленькие яблоки. Сочный, ароматный, нежный. Так можно украсить любые тарталетки, хоть с паштетом, хоть с салатом. Удачное сочетание продуктов. Можно добавить овощи, вместо куриного филе использовать филе индейки или говядины. Я использовала рукколу, она придает неповторимый вкус салату. На гарнир идеально подойдет рис. Из указанного количества ингредиентов получается 40–48 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.