Дата публикации: 14.04.2021

Летний салат

8bd108ae

Продукты
  Мясо козье сырое 100 граммов

  Молодой горошек свежий – 3 банки

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт.

  Огурчики из рассола 0.46 кг.

  Помидорчики очень мелкие 370 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 140 гр.

  Капуста скороспелая засоленная – 0.22 килогрмма

  Лук репчатый сырой – 420 грамм

  Рыба лещ консервированная или плотва 0.05 килогрмма

  Дополнение — перец сладкий – 0.21 килограммов

  Фрукты: мушмула — 0.45 килограммов

  Сыр таледжио – 0.47 килогрмма

  Орешки арахис поджаренные — 435 гр.

  Салат свежий рукола — 60 граммов

  Мясо кальмара солёное – 240 гр.

Порядок приготовления
Орехи и зелень тщательно обмойте, потом всё необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к их шинковке. Свеклу и укроп мелко нарубить неправильной формы а базилик и перец натереть на очень мелкой тёрке. Остальные продукты натереть произвольно. Рыбное мясо и лук промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и отварите в рассоле, потом пропустите через блендер и распределите все вместе с оставшимися продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем редис порезанный кубиками. Потом овощи укладываем на вазочки горкой. А на верх уложить дольки мандарина.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем соевым малосм, добавить соль и карри. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подаем наш салат к столу с французскими булочками. Перед подачей на посуду кладём кусочки груши.
Полезные советы
Для вареной творожной пасхи, творожную массу нужно нагревать на очень маленьком огне, до того момента, когда снизу начнут подниматься пузыри.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
93 м.
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 5644 Руб
Рецепты по теме
Салатик “Венесуэла”Салат Ярослав
Рецепт написала
Мстислава Заболотикова
Почта
sakurj3@mail.net
Рейтинг салата
Дата добавления
2 сентября 2010