Лук и чеснок полезные свойства на страже здоровья
Лук и чеснок — полезные свойства на страже здоровья Опубликовано 01.12.2015 | Автор: fitness-admin
Практически все люди знают о том, сколько полезных качеств таят в себе лук и чеснок. В свойства чеснока народ верит твердо и потребляет его в огромных количествах несмотря на такой побочный эффект, как «аромат».
Эти растения имеют уникальный биохимический состав — большое количество витаминов, разнообразных минералов, микроэлементов, масел и других компонентов крайне необходимых человеческому организму. Сегодня, ученые выяснили, что чеснок и лук полезны лишь, тогда, когда их правильно употребляют. Ознакомимся с основными свойствами лука и чеснока и советами по их правильному употреблению.
Полезные свойства и применение чеснока
- антивирусное и антибактериальное действие
- улучшение иммунной системы
- коррекция бактериальной флоры организма
- противоопухолевое свойство
- снижает кровяное давление
- нормализует уровень холестерина
- стабилизирует уровень сахара в крови
К поеданию чеснока нужно подходить с умом и неторопливо. Зубчики чеснока нужно нарезать и дать постоять 10 минут, для того, чтобы произошел процесс синтеза аллицина, лекарства, которое закрыто в чесноке нечищеном.
Затем можно добавить нашинкованный чеснок в салат или горячее блюдо. Такая процедура поможет прогнать простуду и укрепит ваш иммунитет. Также чеснок поможет бороться с вирусом гриппа, стоматитом, герпесом и даже с заболеваниями сердца. В чесноке достаточное содержание витаминов А и В, поливитаминов, флавоноидов, а также минералов.
Содержание в чесноке серы, поможет справиться со скачками давления. Также, учеными в чесноке были открыты свойства антибиотика, который активно действует против различных бактерий.
Полезные свойства и применение лука
- При простудно — вирусных болезнях необходимо ежедневно кушать лук. Существует даже специальная лечебная доза. Взрослый человек должен ежедневно потреблять половину луковицы и несколько зубчиков чеснока.
- Лук имеет антибактериальный эффект, улучшает аппетит, положительно воздействует на пищеварение, и поднимает иммунитет.
- Как природный антибиотик, лук каждому доступен и весьма распространен.
- При гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе, заболеваниях почек, проблемах с желудком, применяйте такое полезное и доступное лекарство как лук.
- Лук поможет бороться не только с вирусными инфекциями, но и насытит ваш организм ценными минералами и витаминами А,В,С,Е,РР, железом, кальцием и йодом.
К тому же лук можно употреблять круглый год. Летом его можно растить на огороде, а зимой — в горшках, на подоконниках. Лук так же как и чеснок, имеет аллицин, поэтому процесс шинковки необходимо провести и тут.
Помните, народные средства медицины гораздо эффективнее покупных лекарств, они вполне доступны, и помогут победить любой недуг. В то же время обязательно советуйтесь с врачом, чтобы не навредить здоровью — любой препарат традиционной и народной медицины имеет противопоказания и побочные эффекты.
Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/22498-luk-i-chesnok-poleznye-svojstva-na-strazhe-zdorovya.html
Схожие посты :
- Врачи рассказали о полезных и вредных свойствах чеснока
- Эксперты рассказали о полезных свойствах чеснока
- Чеснок – в чем польза для организма?
- Названы лучшие продукты, укрепляющие иммунитет
- Найдены новые доказательства пользы чеснока