Морской салатик
| Продукты для приготовления |
| Утиное филе копчёное 400 ГР
Молодой горошек консервированный – 3 банки Огурцы из банки 6 шт. Помидорчики желтые 4.5 шт Морковка варёная большая – 310 гр. Грибы солёные – 430 ГР. Маслины с косточкой – 1.5 банки Рыба пикша тушёная или окунь 250 гр. Сыр бакштейн – 220 ГР Салат свежий цветной — 60 ГР Раковые шейки жареные – 140 гр. |
| Порядок приготовления |
| Петрушку тщательно обдайте кипятком, дальше составляющие надо очистить. А далее приступаем к нарезке. Мелиссу крупно порезать солонкой а авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние компоненты разрезать произвольно. Птичье филе и листья салата промойте в проточной воде, вытрите и потушите в соусе, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися ингредиентами. |
| Расфасовка |
| Перед подачей готовим металлическое блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем перец нарезанный кубиками. Далее овощи и мясо уложить на железную посуду маленькими горками. А поверх выкладываем черешню и зелень. |
| Приправка |
| Салат смазываем сметаной с майонезом, добавить морскую соль и ямайский перец. Потом добавляем немного спирта. |
| Подача салата к столу |
| Подаём салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки кладём зелень. |
| Дополнение |
| Куркума является недорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, свинины или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха. |
| Рецепт категории |
| Салаты оригинальные |
| Время на приготовление |
| 167 м. |
| Сложность рецепта |
| Суперсложный |
| Цена продуктов |
| ~ 3041 р. |
| Советуем посмотреть рецепты |
| Салатик “Алжир”Салат из молодой крапивы |
| Рецепт создала |
| Аделаида Аглулина |
| Electronic mail |
| lubotj2@r0.com.ua |
| Рейтинг от пользователей |
| Дата добавления |
| 12 апреля 2005 г. |