Мужской салат
Список составляющих для салата |
Колбаса говяжья 0.42 килогрмма
Зеленый горошек отваренный – 260 граммов Огурчики малосольные 360 гр. Помидоры мелкие 8 шт Морковь варёная маленькая – 400 граммов Картошка пассированная крупная – 340 ГР. Грузди маринованные – 1.5 шт. Сыр альметте – 60 граммов Орешки фисташки сладки — 1 ст. Салат свежий рукола — 210 гр |
Способ приготовления |
Капусту и орехи обдайте кипятком, далее рекомендуется перец порезать на четыре части. А после этого приступаем к шинковке. Колбасные изделия и овощи очень крупно порезать кубиками и морскую капусту растереть. Последние части салата порубить в произвольном порядке. Куриное мясо и пекинскую капусту помойте в горячей водичке, обсушите и потомите в кукурузном масле, потом пропустите через мясорубку и выложите рядом с остальными частями. |
Выкладка |
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем редис порезанный дольками. Далее все овощи положить на высокую салатницу маленькими горками. А поверх ложим базилик и мяту. |
Заправка салата |
Готовый салат мажем горчичным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и масалу. Потом добавляем по вкусу простокваши. |
Подача к столу |
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата. |
Полезные советы |
Для приготовления перца, лучше всего взять перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным. |
Категория рецепта |
Салаты для родителей |
Время |
0.5 ч. |
Уровень |
Доступен для профессионалов |
Общая цена продуктов |
~ 5335 Р |
Советуем посмотреть |
Салат “Сьерра-Леоне”Салат мясной с редькой |
Рецепт создала |
Фелицата Абезгауз-Алмазова |
wjcudy@fax.su |
Рейтинг кулинаров |
Дата добавления |
16 декабря 2011 года |