Салат из помидоров и огурцов с фасо
| Продукты |
| Баранье филе варёное 200 гр
Зеленый горошек свежий – 2 банки Яйцо варёное – 8 шт Огурчики переспелые 0.28 КГ. Помидоры в собственном соку 0.32 кг Кукуруза молодая — 5 ст. Капуста китайская свежая – 4.5 шт. Картошка тушёная крупная – 5.5 шт. Маслята солёные – 4.5 шт. Маслины из банки – 7 шт. Рыба быстрянка маринованная или угорь 160 ГР. Фрукты: айва — 8 шт. Сыр морбье – 220 гр Салат свежий цветной — 390 грамм |
| Приготовление |
| Орехи и мясо обдайте кипятком, затем необходимо хорошо очистить капусту. И после этого беремся за нарезку. Латук крупно нашинковать ломтиками и зелень и баклажан растолочь в ступке. Остальные составные части разделить крупно. Телячье филе и капусту промойте в холодной воде, протрите полотенцем и побланшируйте в растительном и сливочном масле, и после чего порубите ломтиками. |
| Расфасовка |
| Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок порезанный соломкой. Затем мясо, салат, груши разложить в блюдо слоями. А сверху выложить малину. |
| Приправка салата |
| Салат сдобряем сметаной, добавить сахар и настурцию. Потом добавляем одну ложку сухого вина. |
| Подача салата |
| Подаём салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки. |
| Полезные советы |
| Вскрытую банку томата нужно сверху насыпать немного соли и растительного масла, для того чтобы предохранить томатный соус от испорченнгости. |
| Рецепт категории |
| Салаты с приправами |
| Время на приготовление |
| 73 м. |
| Сложность |
| Супер простой |
| Цена продуктов |
| ~ 1912 р. |
| Салаты по теме |
| Гусарский салатСалат-коктейль мандариновый |
| Рецепт создала |
| Нона Вавржиковская |
| Имейл |
| fiwiro@aport.su |
| Рейтинг от пользователей |
| Дата добавления |
| 29 февраля 2011 года |