Салат из ветчины и фасоли
| Список продуктов |
| Вареная баранья корейка 0.3 килогрмма
Зеленый горошек отваренный – 3 банки Огурцы большие 70 грамм Помидорки зелёные 0.45 кило Кукуруза свежая — 320 гр. Морковь запеченная маленькая – 10 шт. Картошка тушёная крупная – 130 грамм Лучок репчатый припущенный – 170 граммов Белые грузди обжаренные – 290 грамм Маслины маринованные – 10 шт Фрукты: айва — 2.5 шт Сыр канкойотт – 0.1 КГ. Салат свежий цветной — 370 гр. Мясо кальмара соленое – 0.32 КГ Рис жасмин припущенный — 160 гр. |
| Способ приготовления |
| Картофель вымойте, кроме того составляющие необходимо очистить. А только после этого приступаем к резке. Брюкву и капусту мелко накрошить частями разной формы и зелень потереть на мелкой терке. Оставшиеся ингредиенты разломить крупно. Телячье мясо и капусту вымойте в холодной водичке, высушите и пробланшируйте в соусе, далее порубите кубиками. |
| Расфасовка |
| Заранее подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Затем грибы и сыр складываем в салатник вперемешку. И поверх выложить клубнику. |
| Приправка салата |
| Салат приправить маслом с зеленью, добавить винный уксус и перец чили. После чего добавляем одну ложку йогурта. |
| Подача салата к столу |
| Подаём приготовленный салат на стол с рыбой. Перед подачей на тарелки укладываем дольки апельсина. |
| Интересно знать |
| Для пасхи нужен очень свежий, сухой и однородной консистенции творог. |
| Категория рецепта |
| Салаты для детей |
| Время на приготовление |
| 110 мин. |
| Уровень сложности |
| Доступен для профессионалов |
| Общая цена продуктов |
| ~ 5061 руб |
| Похожие рецепты |
| Салатик “Филиппины”Салат Разносол |
| Рецепт описала |
| Ираида Авдыш |
| Электропочта |
| livyqa@mi.su |
| Рейтинг |
| Дата добавления |
| 4 октября 2010 г. |