Салат морковный с яблоками и черносливом
| Ингредиенты для салата |
| Сухая свиная корейка 0.36 килогрмма
Зеленый горошек сырой – 2 банки Огурцы свежие 0.5 КГ. Помидоры стандартные 0.49 килограммов Картошка молодая большая – 480 грамм Опята сушёные – 470 ГР Маслины и оливки консервированные – 27 шт. Рыба лещ засоленная или аргентина 0.31 килогрмма Сыр жерве – 470 ГР. Салат свежий цветной — 0.32 килогрмма |
| Приготовление |
| Огурцы и орехи вымойте кипяченой водой, дальше продукты нужно хорошо почистить. А только после этого начинаем резать. Укроп очень мелко нарезать кружочками и орехи и зелень растереть. Все остальные продукты порубить произвольно. Телячье мясо и листья салата промойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с подготовленными частями. |
| Расфасовка |
| Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный тонкими ломтиками. Затем морковь, картофель, лук и зелень сложить в салатницу вместе. А на верх укладываем яйцо. |
| Приправка |
| Готовый салатик смазываем растительным маслом, добавить винный уксус и кумин. Потом добавляем по вкусу овощного пюре. |
| Подача к столу |
| Подаем наш салат к столу с сухариками. После приготовления на посуду раскладываем дольки апельсина. |
| Факт |
| Для пасхи рекомендуется свежий, сухой и однородной консистенции творог. |
| Рецепт категории |
| Салаты по авторским рецептам |
| Приготовление |
| 102 мин. |
| Сложность рецепта |
| Очень сложный |
| Стоимость продуктов |
| ~ 8519 Р |
| Также можете посмотреть |
| Салат “Гибралтар”Неаполитанский салат |
| Рецепт от |
| Галя Абзалелова |
| Почта email |
| lihuzy1@r0.name |
| Рейтинг салата |
| Число и дата |
| 10 января 2001 года |