Салат Зернышко
| Состав салата |
| Обжаренная баранья корейка 0.34 кг.
Молодой горошек консервированный – 395 гр. Яйцо отварное – 8 шт. Огурчики очень большие 0.41 кило Помидорчики стандартные 0.33 КГ Кукуруза десертная — 18 л. Капуста обыкновенная квашеная – 310 ГР Маслины без косточки – 90 граммов Фрукты: черешня — 370 гр. Сыр ольтерман – 200 грамм Салат свежий латук — 410 ГР. Устрицы жареные – 0.46 кг. Рис бурый тушёный — 2 ст. |
| Способ приготовления |
| Картошку вымойте, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. И потом начинаем их шинковать. Яйцо крупно нарубить кубиками и кружочками и базилик и перец натереть на мелкой терке. Последние продукты натереть как угодно. куриное филе обмойте в чистой воде, обсушите и отварите в кисло-солёной воде, после чего разрежьте на части. |
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец порезанный тонкими ломтиками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на прозрачную глубокую тарелку горкой. А на верх раскладываем маслины и чеснок. |
| Заправка салата |
| Салатик заправляем оливковым маслом, добавить яблочный уксус и острый перец чили. Далее добавляем по вкусу спирта. |
| Подача |
| Подносим наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа. |
| Полезно знать |
| Для того чтоы ставрида при жарке не скручивалась на сковороде, и образовывалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи. |
| Рецепт категории |
| Салаты для родителей |
| Приготовление |
| 2.8 ч |
| Уровень |
| сложен в приготовлении |
| Цена продуктов |
| ~ 531 руб. |
| Можете посмотреть рецепты |
| Салат “Гайана”Салат из печеных грибов |
| Рецепт придумала |
| Фатина Заблодская |
| Electronic mail |
| xisubab@rambler.kz |
| Рейтинг рецепта |
| Дата добавления |
| 28 апреля 2010 г. |