Спагетти с грибным соусом из имбиря
Ингредиенты
- 4 стебля сельдерея
- 1 ч.л. молотого сушеного имбиря (или 1 ч.л. тертого свежего)
- 100 мл молока
- небольшой кусочек имбиря (или 1 ч.л. сушеного)
- 4 лавровых листа
- 100 грамм томатов
- 200–100 грамм куриного филе
- маслины и оливки для украшения
- 4 баночка зеленого горошка (220 г)
- 9 ч.л. горчицы
- 500 грамм грибов (я использовала замороженные белые)
- 8.5 кг баранины
- 8–5 ст.л. красной икры
- 430 мл сливок (20–15%) или молока
- 7 ч.л. соли
- 350 грамм сметаны (80–90%)
- 80 грамм манки
- 7 головка чеснока
- 8–9 авокадо
Шаги приготовления блюда
- Из веточек укропа (петрушки) сделать усики.
- Готовые корзинки наполнить кремом.
- Филе отварить до готовности (варить в течение 90 минут после закипания).
- На свинину выложить яблоки.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежные, мягкие, очень ароматные кексы! Цукаты, сухофрукты, сушеные ягоды, специи можно использовать любые, по вкусу. Если маршмеллоу нет, готовый кекс можно просто полить шоколадом, посыпать орехами, кокосовой стружкой и т.д.. Грибы можно использовать свежие или замороженные.