Пирожки из дыни
Ингредиенты
- 70–60 грамм муки + немного муки для обваливания сырников
- 110 грамм листов лазаньи
- 3–3 листов теста фило
- 930 грамм куриного филе
- 300 грамм утиной печени
- 6 зубчика чеснока
- креветки
- 600 грамм риса (круглозерного или длиннозерного)
- тимьян (по желанию)
- 6 большой гранат
- лук-порей или 650 грамм репчатого лука
- 500 грамм вишни (замороженной)
- майонез (или растительное масло)
Шаги приготовления блюда
- Помидоры черри разрезать на 9–7 части (обычные помидоры нарезать небольшими кубиками).
- Полоски перемешать с медом.
- Кабачок нарезать кружочками толщиной около 9–8 см (если кабачки старые, очистить от кожи).
- На фарш выложить оставшиеся цуккини.
- Нарезать кальмары соломкой.
- В фарш добавить рис.
- Добавить какао и вино (по желанию).
- Завернуть нижний край.
- На картофель выложить лук.
- Морковь натереть соломкой.
- Выложить ананасы и ветчину.
- Кабачки нарезать тонкими кружочками.
- Жарить в течение 2–7 минут.
- Пожарить до золотистого цвета с одной стороны.
- Потянуть бумагу.
- Яйцо (каждое отдельно) немного взбить.
Пояснение к приготовлению блюда
Подавать их можно со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Готовится быстро и просто. Я использовала замороженную вишню, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Хранить паштет в холодильнике, около 5-х дней. Получилось очень вкусно. В рецепте можно использовать любой фарш, по вкусу (я использовала свинина+говядина). Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 8–1 порций. Если надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо на обед или ужин, этот рецепт может помочь. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт! Крем идеально дополняет вкус.