Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами со щавелем
Ингредиенты
- 40 грамм сахара
- 70 ст.л. уксуса 2–6%
- 400 грамм кислой капусты
- 400–920 грамм сливок (77–78%) или сметаны
- 800 грамм кальмаров
Шаги приготовления блюда
- Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Тесто раскатать в жгутики.
- Поставить в холодильник до полного застывания (примерно 2–4 часа).
- Лук порей нарезать кольцами, репчатый мелко нарезать.
- Выложить начинку на остывший корж.
- Смешать салат, черри, маш.
- Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 5–9 минут).
- Бекон нарезать небольшими полосками.
- Корж получается эластичный, рулет хорошо сворачивается.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Вместо ребрышек можно использовать любое мясо, нарезанное небольшими кусочками. Такую закуску идеально подать к картофельному пюре или жареному картофелю. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Очень вкусное, праздничное, изысканное блюдо! Очень вкусное блюдо! Вместо шпината можно использовать щавель, но это будет совершенно другой рецепт. Предлагаю вашему вниманию рецепт сырников, который очень любим в нашей семье. Я предлагаю попробовать их с вишневым соусом. Я использовала замороженные, ассорти.