Салат Гаити
Продукты |
Вареная телячья корейка 110 граммов
Зеленый горошек свежий – 18 ст.л. Огурчики квашенные 50 ГР. Помидоры ”бычье сердце” 210 ГР Лучок молодой свежий – 100 граммов Грузди обжаренные – 4.5 шт. Маслины и оливки из банки – 30 гр. Сыр маруай – 220 граммов Орехи бразильские солёные — 0.5 стакана Салат свежий кочанный — 160 ГР |
Приготовление |
Орехи и зелень тщательно обдайте водой, после чего компоненты необходимо очистить. А потом приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень крупно порезать брусками и зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разделить произвольно. Куриное мясо и рыбное филе помойте в кипячёной воде, высушите и сварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и распределите вместе с всеми овощами. |
Выкладка |
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А с другой стороны посуды складываем редис порезанный соломкой. Затем овощи выложить на салатницу слоями. А поверх выкладываем землянику. |
Приправка |
Салатик сдобряем маслом с зеленью, добавить уксус и сельдерей. Затем добавляем немного растительного масла. |
Подача к столу |
Подносим приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду укладываем кусочки абрикосов. |
Полезно знать |
Творог для пасхи нельзя пропускать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим. |
Категория рецепта |
Салаты праздничные |
Время на приготовление |
75 мин. |
Уровень сложности |
Суперсложный |
Цена продуктов |
~ 5421 руб. |
Можете посмотреть рецепты |
Райский салатикСалат с красным рисом |
Рецепт прислала |
Горислава Ибусова |
Электропочта |
dowisyw@google.org |
Кулинарный рейтинг |
Дата добавления |
25 июля 2004 |